烹肉(叔宠)，金丙txt

哎呀妈呀，话说俺们村头有个大厨，那手艺可是杠杠的，尤其擅长大炖肉，炖得那肉啊，香得都能飘到十里八乡去。这大厨名叫金丙，那可是我们村的小伙子们心中的偶像啊，谁家办喜事，那都得请他去露一手。

这天，村里有个叔家办寿宴，特意请了金丙来掌勺。金丙带着他那把破旧的菜刀，还有他那副招牌笑，大摇大摆地走进了叔家的大院。

叔家院子里摆满了桌子，亲戚朋友们都来了，纷纷夸赞金丙这手艺，那叫一个“绝活”。金丙也不谦虚，一边笑哈哈地应着，一边忙乎着准备炖肉。

金丙说：“叔啊，我这炖肉，讲究的是火候，还有调料。这肉啊，得炖得酥烂入味，才能让人吃了回味无穷。”

叔笑着拍拍金丙的肩膀：“金丙啊，你这手艺，真是我们村里的宝贝，我就放心了。”

金丙嘿嘿一笑：“叔，你就等着吧，保证让你这寿宴办得风风光光。”

说罢，金丙就开始忙活了。他先把肉切成大块，再用清水冲洗干净，然后放进大锅里，撒上各种调料，炖起了肉。

这炖肉的过程，可是个技术活儿。金丙时不时地往锅里添点水，还要不时地尝尝味道，调整调料。那肉炖得咕嘟咕嘟的，香味儿直往鼻子里钻。

金丙一边炖着肉，一边跟旁边的亲戚们聊天：“你们说，我这炖肉，跟城里的炖肉比，哪个更香？”

一个亲戚笑着说：“那还用说，当然是金丙的炖肉香了。城里的那些炖肉，哪有咱村这炖肉有味儿？”

金丙哈哈大笑：“就是就是，咱们村的炖肉，那是出了名的香。不信你们尝尝，保管你们吃得连舌头都要吞下去。”

说着，金丙拿起一块炖好的肉，递给一个亲戚：“来来来，尝尝我这炖肉，是不是跟你们说的那样好吃。”

那亲戚接过肉，放进嘴里一嚼，顿时眉开眼笑：“金丙，你这炖肉，真是绝了！比城里的炖肉好吃多了。”

金丙笑着点点头：“那是那是，咱们村的炖肉，那可是有秘方的。”

就这样，金丙一边炖着肉，一边跟亲戚们聊天，逗得大家哈哈大笑。那炖肉的香味儿，也渐渐弥漫了整个院子。

终于，肉炖好了。金丙把炖好的肉端上桌，大家纷纷围过来，抢着夹肉吃。那肉啊，炖得酥烂入味，让人吃了还想吃。

叔看着大家吃得这么香，也乐得合不拢嘴：“金丙啊，你这手艺，真是没得说。今天这寿宴，多亏了你啊。”

金丙笑着摆摆手：“叔，这都是我应该做的。咱们村的大厨，就得有个大厨的样子。”

这一顿饭，吃得大家都很开心。金丙的炖肉，也成了叔家寿宴的一大亮点。而金丙，也成了村里的“炖肉王”。