烹肉(叔宠).txt

哎哟，话说这山东农村，那可是出了名的热情好客。这不，最近村里头来了个新邻居，姓叔名宠，那可是个烹肉高手。他那一手烹肉的手艺，简直了得，让人看了都忍不住想流口水。

这叔宠啊，长得五大三粗的，一脸横肉，看起来就像是个粗人。可别小瞧了他，他那一手烹肉的手艺，那可是远近闻名的。这不，村里的老少爷们儿都知道，只要叔宠一出手，那肉啊，那叫一个香！

这天，叔宠家来了客人，正是村里的二狗子。二狗子是个吃货，听说叔宠要烹肉，那可兴奋坏了。他一进门，就闻到了一股香味，那鼻子都差点儿没伸到锅里去。

“叔，你这肉怎么这么香啊？”二狗子一边说着，一边就忍不住咽了咽口水。

叔宠哈哈一笑，说：“二狗子，你这吃货，就知道吃。告诉你，这肉啊，得讲究火候，得讲究调料，还得讲究手法。我这一手烹肉，那可是的秘方，你可得好好学学。”

二狗子一听，那眼睛都亮了。他赶紧洗了洗手，拿起刀子，跟着叔宠学了起来。

“叔，你这刀工怎么这么啊？”二狗子一边问，一边看着叔宠一刀一刀地将肉切成薄片。

叔宠笑着说：“二狗子，刀工这东西，得慢慢练。你可得用心，别急躁。你看，我这刀工，那是快、准、狠，一刀下去，那肉就像豆腐一样，又嫩又滑。”

二狗子一边听着，一边跟着叔宠学了起来。他一边学，一边还时不时地插嘴：“叔，你这刀工真，我得多练练。”

叔宠笑着说：“二狗子，你这就谦虚了。我这刀工，那可是的，你得多学学，将来也好继承我的衣钵。”

俩人一边说着，一边忙活着。不一会儿，锅里就飘出了香味，那香味啊，简直让人无法抵挡。

“叔，你这肉真香！”二狗子一边说着，一边就忍不住夹了一块肉放到嘴里。

叔宠笑着说：“二狗子，你这吃货，就知道吃。来，再给你一块。”

俩人一边说着，一边吃着，那场面，那叫一个热闹。

“叔，你这烹肉的手艺，真是没得说！”二狗子一边说着，一边擦了擦嘴。

叔宠笑着说：“二狗子，你这吃货，就知道夸我。其实，这烹肉这东西，那可是技术活，得用心，得有耐心。”

二狗子点点头，说：“叔，我明白了。以后，我也要向你学习，把烹肉这门手艺发扬光大。”

叔宠哈哈一笑，说：“二狗子，你这吃货，有这决心就好。只要你用心，我一定好好教你。”

俩人一边说着，一边笑着，那场面，那叫一个。而这，也成了村里的一道风景线。