叹茶靓点
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话说这小城子里的老陈头,最拿手的本事就是泡茶。那茶水泡得那叫一个香,那滋味儿,简直能赛过蜜糖。这不,这天晌午头,老陈头刚从茶叶店回来,家里头的小孙子闹腾得跟个猴儿似的,一见老陈头就扯着嗓子喊:“,,给我泡碗茶喝!”老陈头笑着摇摇头,拍拍小孙子的脑袋说:“行啊,小猴子,等把这茶叶泡好了,让你喝个够。”
老陈头走进厨房,拿出他那宝贝茶具,一边摆弄着,一边嘴里念念有词:“这茶叶啊,得讲究个泡法,不能急,不能躁,得慢慢来,才能泡出茶的精髓。”说着,老陈头拿起一把好茶叶,放进紫砂壶里,倒上沸水,盖上壶盖,然后坐在炉子边,悠闲地抽着旱烟。
这会儿,小孙子在外面玩得不亦乐乎,时不时地跑进来,围着老陈头转一圈,又跑出去玩。老陈头也不催他,只是耐心地等待着茶水泡好。
大约过了半个时辰,茶水泡好了。老陈头拿起茶壶,轻轻地往茶杯里倒茶,一边倒,一边说:“小猴子,快来尝尝泡的茶,这茶水可香了,喝上一口,保管你满嘴生香。”小孙子一听,连忙跑过来,接过茶杯,咕咚咕咚地喝了几口,然后抹抹嘴,说:“,这茶真香,跟糖水似的。”
老陈头笑着点点头,说:“哈哈,小猴子,你我泡的茶,那可是有讲究的。这茶叶,得选好的,水得用活水,火候得掌握好,才能泡出这等好茶。”
正说着,邻居家的大妈走了过来,一见老陈头泡的茶,眼睛都亮了,说:“老陈头,你这茶泡得真好,我喝了都直想流口水。”老陈头笑着递过去一杯茶,说:“大妈,来,尝尝这茶,保你满意。”
大妈接过茶杯,喝了一口,然后拍手叫好:“这茶真是好,比市场上的茶叶可强多了。”老陈头笑着说:“大妈,这茶叶啊,得用心去泡,才能泡出好滋味。”
这茶,泡了一下午,家里来了一拨又一拨的客人,个个都夸老陈头的茶泡得好。老陈头心里乐开了花,他觉得,自己泡的茶,就像自己的心血一样,让人喝了心里暖洋洋的。
天黑了,小孙子累了,躺在老陈头的怀里,甜甜地睡着了。老陈头看着小孙子,心想:“这小猴子,将来长大了,也要像我一样,用心去泡茶,把这门手艺传承下去。”
这小城子里的老陈头,用自己的双手,泡出了满城人的欢笑,也让这门泡茶的手艺,代代相传。这茶,就像老陈头的一样,永远散发着独特的香气。