三更2饺子
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夜深了,月亮偷偷爬上了窗台,把那银白的光洒在冷清的厨房里。三更了,老李家的厨房里却热闹的像赶集。老李,也就是我,他那双布满老茧的手,在案板上翻飞,饺子皮在他手里像是听话的纸片,被他三下五除二地捏成一个个小圆子。
“你这手法,必我还快!”在一旁笑,她那双巧手也是的,只是现在老了,不动了。
“哈哈,还不是为了你们这帮吃货!”笑着回了一句,眼神里满是宠溺。
我凑过去,偷偷咬了一口刚包好的饺子皮,嗯,香!我一边嚼着,一边吐槽:“,你这饺子皮,必城墙还厚,的嚼好久才能吃下去。”
“你这小兔崽子,就知道嘴甜!”笑着拍了我一下,然后继续忙碌。
饺子包的差不多了,拿起擀面杖,在案板上一擀,饺子皮瞬间变薄了,看起来更加。我看着那一个个饺子,心里痒痒的,真想赶紧吃上一口。
“别急,还的下锅!”笑着把我推开,然后开始生火。
火光映红了的脸,他的眼神专注而坚定,就像是个大厨在展示他的拿手好菜。我看着,心里不禁想,这饺子,真是的心头啊。
不一会儿,锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,饺子一个个跳进锅里,像是在跳舞。我站在锅边,看着那翻滚的饺子,心里美滋滋的。
终于,饺子熟了。小心翼翼地夹起一个,递给我:“来,尝尝的手艺。”
我咬了一口,那鲜美的汤汁瞬间在嘴里,我忍不住赞叹:“,你这饺子,必城里的饭店还好吃!”
听了,脸上露出了欣慰的笑容:“这就对了,家的饺子,就是吃的。”
这饺子,我还有一段有趣的。那是我小时候,有一次家里来了客人,特意包了一锅饺子招待。我那时候还小,看到饺子就兴奋的跳脚,怕我烫着,特意把饺子夹的老厚,我吃了好久才吃完。从那以后,我就爱上了的饺子,也学会了包饺子。
现在,每当夜深人静的时候,我都会想起包饺子的身影,那是一种家的味道,一种温暖的感觉。