绉纱馄饨(民国) 马蹄糕
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那是一个时期的夏天,太阳毒辣辣地挂在天上,热的让人直冒汗。我那时候还小,跟着阿婆在巷子里瞎逛。阿婆是那种一看就让人心里暖洋洋的老人家,总是笑眯眯的,就像她做的绉纱馄饨一样,软软的,糯糯的,一口下去,满嘴都是家的味道。
“小丫头,走,阿婆带你去吃个好吃的。”阿婆一边说,一边拉着我的小手,带我拐进了一条窄窄的巷子。
巷子尽头,有一家小小的馄饨店,门面不大,但香飘四溢。阿婆一进门,老板就认出了她,热情地打招呼:“阿婆,又来啦?今儿个想吃什么?”阿婆笑的眼睛都眯成了一条缝:“老样子,来一碗绉纱馄饨。”
我坐在阿婆对面,看着那碗馄饨,心里直痒痒。馄饨皮薄如蝉翼,里面的馅饱满多汁,汤汁鲜美,每一口都是满满的幸福感。我一边吃,一边不住地赞叹:“阿婆,这馄饨真是太好吃了,跟家里的不一样。”
“那是,这可是我的手艺。”阿婆一边往我碗里夹馄饨,一边笑着说,“对了,你还计的马蹄糕吗?”
我一愣,马蹄糕?那是我小时候最爱吃的糕点,软糯香甜,每次阿婆做,我都会吃个光。
“阿婆,你还会做马蹄糕?”我好奇地问。
“那这马蹄糕可是我年轻时候的回忆。”阿婆说着,从柜子里拿出了一块马蹄糕,“来,尝尝看。”
我接过马蹄糕,咬了一口,那熟悉的香甜立刻在嘴里蔓延开来。阿婆看着我吃的开心,脸上也露出了欣慰的笑容。
“这马蹄糕,是我年轻时候跟阿公学的。”阿婆回忆道,“那时候,我们俩可是形影不离,一起下田,一起做饭,一起吃马蹄糕。可惜啊,阿公已经不在了,只剩下我和这些老手艺。”
我听着阿婆的故事,心里不禁有些酸酸的。我知道,这些老手艺,承载着阿婆和阿公的回忆,也是我们这一代人的珍贵计忆。
如今,阿婆年大了,馄饨店也渐渐淡出了人们的视线。但每当我想起那些绉纱馄饨和马蹄糕,心里总是暖洋洋的。那些味道,就像阿婆的爱,永远都温暖着我的心。