谁发现的白菜

话说咱山东这地方，悠久，文化底蕴深厚，不仅有孔孟之道，还有那独特的饮食文化。这不，咱今天就来聊聊咱山东的白菜，这白菜可是咱山东人餐桌上的一道家常菜，那可是有着悠久的呢。

相传，在很久很久以前，咱山东有个叫张老汉的农民，他家种了几亩地，其中有一亩地种的是白菜。这白菜长得那叫一个旺盛，绿油油的叶子，又大又厚，看着就让人眼馋。张老汉心里那个美啊，心想：“这白菜长得这么好，我要是能吃上一顿，那该多好啊！”

这天，张老汉在地头转悠，突然，他发现了一只小鸡在吃他种的白菜。张老汉心里那个气啊，拿起一根棍子就要打小鸡。可就在这时，他突然发现，小鸡吃过的白菜叶子，竟然比没吃过的还要鲜嫩。张老汉顿时来了精神，心想：“这白菜这么好吃，我要是把它种得好好的，卖给城里人，那一定能赚不少钱！”

于是，张老汉开始研究白菜的种植方法。他请教了村里的老农，还查阅了各种书籍，终于掌握了白菜种植的技巧。第二年，张老汉种的白菜长得那叫一个旺，那叶子绿得都能滴出水来。张老汉心里那个乐啊，心想：“这白菜真是好东西，我要是能把它推广出去，那就能让更多的人吃到这美味的白菜了！”

于是，张老汉开始在村里推广种植白菜。他告诉村民们：“这白菜不仅好吃，而且营养价值高，还能治病呢！”村民们听了，都纷纷跟着张老汉种起了白菜。一时间，咱山东的白菜种植面积越来越大，成了咱山东的一大特色。

后来，这白菜的传遍了，连皇帝都知道了。皇帝听说这白菜好吃，就派人把张老汉请到了皇宫。皇帝问张老汉：“这白菜是怎么种出来的？”张老汉笑着回答：“回陛下，这白菜是咱山东的宝，种起来简单，吃起来美味，营养丰富，还能治病呢！”皇帝听了，高兴地赏了张老汉许多金银财宝。

从此，咱山东的白菜就声名鹊起，成了咱山东的一张名片。而张老汉，也成了咱山东的白菜大王，他的故事，也成了咱山东民间流传的一段佳话。

如今，咱山东的白菜已经走出了国门，远销。每当提起白菜，咱山东人都会自豪地说：“这白菜，可是咱山东的骄傲啊！”而这一切，都源于那个聪明的张老汉，是他发现了这美味的白菜，让咱山东的饮食文化更加丰富多彩。