三更之饺子

月亮爬上了树梢，三更天的夜，冷风嗖嗖地吹，俺村头的老杨树那叶子哗哗作响，就像是在唱着夜曲。俺老李头躺在炕上，嘴里叼着旱烟袋，烟袋锅里的火星一闪一闪的，那眼神盯着墙上的钟，嘴里念念有词：“这钟怎么走得这么慢，俺这肚子都唱起戏来了。”

“哎哟，我说老李头，你这肚子唱戏，是不是又想吃俺家的饺子了？”老李头的儿媳妇翠花从屋里走出来，手里端着一盆热水，一边给老李头洗脚，一边逗他。

“翠花，你这话说得不对，俺这肚子唱戏，是因为想饺子了！”老李头把烟袋锅往炕沿上一磕，烟灰直冒。

翠花笑了笑，说：“那好吧，你等着，俺这就给你包饺子去。”说着，翠花就进了厨房。

老李头看着翠花的背影，心里那个美啊，嘴里直哼哼：“哎哟，我这命真好，娶了个会心疼人的媳妇。”

不一会儿，翠花就把热气腾腾的饺子端到了老李头面前。老李头拿起筷子，夹起一个饺子，咬了一口，那香味直往鼻子里钻。

“翠花，你这饺子包得真不错，比俺小时候奶奶包的还好吃！”老李头边吃边夸。

翠花听了，乐得合不拢嘴：“那当然了，俺这是继承了真传，你吃着好吃就行。”

吃着吃着，老李头突然想起了一件事，说：“翠花，你知不知道，俺小时候的饺子可不一样了，那时候的饺子，那叫一个香，那叫一个好吃，一出锅，满院子都是香味。”

翠花听了，好奇地问：“哦？那那时候的饺子是怎么做的？”

老李头把嘴一撇，说：“那时候的饺子，那可是用心做的。那时候俺们村里有个大厨，那手艺可是一绝，他做的饺子，那皮儿薄馅儿大，一咬下去，满嘴都是肉香。”

翠花听了，笑着说：“那学学，将来给俺们家也做出这么好吃的饺子来。”

老李头瞪大了眼睛，说：“翠花，你这话说得轻巧，学做饺子可不容易，那得有耐心，还得有手艺。”

翠花笑着拍拍胸脯：“老李头，你就放心吧，我一定好好学，将来让你吃个够。”

夜深了，老李头和翠花一边吃着饺子，一边聊着家常，那的气氛，让人感觉就像是在梦中一样。而这三更之饺子，也成了他们家最美的回忆。