软刺

太阳刚一露头，村里的大喇叭就广播开了：“喂，大伙儿都起来喽，今儿个是个好日子，咱村头那片软刺林子长势旺得能扎透鞋底，咱们得去割一把，回头炖鸡炖肉，那滋味儿，跟蜜似的甜！”这话一出，村子里立刻热闹了起来，老少爷们儿、大闺女小媳妇都纷纷起床，嘴里嘟囔着：“哎哟，这可真是天大的好事儿啊！”

老刘头儿是村里的老把式，割软刺这活儿他那是手到擒来。他一边收拾着工具，一边嘴里念叨着：“哎，软刺这东西，看着不起眼，割起来可讲究技术活儿了。轻了，割不干净，重了，容易伤着自己。还得讲究个时机，这软刺刚出芽的时候，最是嫩滑，割下来炖汤，那味道，比啥都强。”

不一会儿，村子里的人就聚齐了，老刘头儿站在队前，手里拿着一把大铁锨，笑眯眯地说：“咱们这回可得好好干，别想着偷懒，软刺这玩意儿，可是长在刺儿里的，一不小心，那可就得吃大亏。”

话音刚落，众人就跟着老刘头儿往软刺林子走去。软刺林子不大，但是长得密密麻麻，一眼望去，就像是一片绿色的海洋。老刘头儿走在前面，一边走，一边指着地上的软刺说：“瞧瞧这软刺，长得跟毛毛虫似的，看着不起眼，但是扎人那可狠得很。”

众人听了，都不禁笑了起来：“刘叔，这软刺还真是，咱们得小心点。”

割软刺的活儿并不轻松，大家一边聊着天，一边小心翼翼地割着。村里的王二狗子是个新手，他割了几下，就喊了起来：“哎哟，我的妈呀，这软刺扎得跟针似的，疼死我了！”

老刘头儿笑着拍了拍王二狗子的肩膀：“二狗子，别怕，割软刺嘛，就像是在割豆腐，得用心，得有耐心。慢慢来，别急。”

割了一个上午，大家手上的软刺也割了不少。老刘头儿看着满地的软刺，笑着说：“瞧瞧，咱们这手艺，是不是比割豆腐还强？”

众人听了，都笑了：“刘叔说得对，咱们这手艺，那就是一绝。”

到了中午，大家纷纷回家准备午饭。老刘头儿家里炖了锅软刺汤，味道鲜美，众人吃了直夸：“刘叔，你这软刺炖的，比啥菜都好吃！”

老刘头儿笑着摆手：“哎，这不算啥，咱们村里人，谁不会炖软刺汤？关键是要用心。”

这一天，村子里的人都过得很开心，软刺不仅让大家尝到了美食，还让大家感受到了团结的力量。而老刘头儿，更是成了村里的“软刺大王”，他的名字，也跟着软刺的香气，在村子里传开了。