你野

话说这大清早的，我老李头儿刚从被窝里爬出来，一睁眼就见窗户外头那日头儿红彤彤的，跟个烧红的烙铁似的。我这心里一乐，心想，今儿个是个好日子，得好好儿给自个儿弄顿好吃的，美美地吃上一顿。

我这屋里头，是个标准的农村小院，门口那棵老槐树，枝繁叶茂，夏天的时候，那是个天然的凉席。今儿个，我老李头儿一拍大腿，心里合计着，得，今儿个就做那红烧肉，那可是我的拿手好菜，保准让邻居老张头儿那个馋猫流口水。

说干就干，我老李头儿从冰箱里掏出一块儿猪肉，那肉啊，红彤彤的，跟刚出锅的红烧肉似的。我拿着刀，一刀一刀地切，嘴里头还念叨着：“哎哟，我这刀工，可比那谁谁谁多了，他那刀工，那叫一个‘二把刀’。”

切好了肉，我老李头儿又忙活着洗菜、备料，锅里头烧着水，我一边哼着小曲儿，一边往里头放猪肉。那水开了，肉也跟着跳起了“桑巴舞”，我老李头儿乐得直拍大腿：“这肉，这肉，可真是‘活’了。”

等肉炖得差不多的时候，我老李头儿又加了些调料，那香味儿啊，直往门外头飘。邻居老张头儿闻着味儿，一溜小跑就来了，一进门就直呼：“老李头儿，你这红烧肉，做得太地道了，我今儿个可要敞开肚皮吃上一顿。”

我老李头儿一笑，说：“老张头儿，你那肚子，可不是一般的‘大’，我这红烧肉，可经不住你这么吃啊。”

俩人一边吃，一边聊，那啊，简直比那红烧肉还香。聊着聊着，老张头儿突然来了一句：“老李头儿，你这红烧肉，怎么这么香？是不是加了什么‘秘方’？”

我老李头儿嘿嘿一笑，说：“秘方啊，那可没有，我这就是凭着一颗‘匠心’来做的。你吃吧，这肉，这味道，就像咱山东的大葱，一嚼一个‘香’。”

俩人就这么你一句我一句，一顿饭吃下来，那红烧肉也见底了。老张头儿抹抹嘴，心满意足地说：“老李头儿，你这红烧肉，真是‘绝活’，我回去得好好儿跟子炫耀炫耀去。”

我老李头儿点点头，说：“那可不，我这红烧肉，那可是咱山东的‘一绝’，你要是觉得好吃，下次还来啊。”

这日子过得，就是得这么舒坦，有吃有喝，有聊有笑，那才叫个“美滋滋”呢！我老李头儿心想，今儿个这红烧肉做得值了，这日子，过得才叫个“得劲儿”呢！