给师祖献上咸鱼第一次
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哎,说起来,这事儿得从俺师祖过寿那会儿说起。那可是个大喜的日子,咱们村儿里头的人几乎都来了,热闹得很。俺师祖那会儿可是村里的老寿星,辈分高,人缘好,谁家的红白喜事,都少不了他老人家出面。
那天,我琢磨着得给师祖献上点啥礼物,显显我孝心。那时候,俺们那儿有个讲究,说寿星过寿,得送点有吉祥寓意的礼物。我想来想去,最后决定送师祖一条咸鱼。
这咸鱼啊,可不是随便啥鱼都能叫咸鱼的。得是那种新鲜的大黄花鱼,切成薄片,撒上盐,腌上个三五天,再晒干。这过程可讲究了,得掌握好火候,不能晒得太干,也不能太湿。说起来,这咸鱼可是个技术活儿。
那天,我早早地起了个大早,跑到集市上,挑了一条的黄花鱼。回到家,我忙活了大半天,把鱼切片,腌制,晾晒。那过程,可真是手忙脚乱,累得我够呛。一想到师祖过寿那天,我就能亲手献上这条咸鱼,心里头就美滋滋的。
终于到了师祖过寿的那天,我一大早就把咸鱼用红纸包得整整齐齐,揣在怀里。来到师祖家,那场面可真是热闹。鞭炮声、欢笑声,不绝于耳。我挤进人群,一眼就看到了师祖,他正坐在太师椅上,笑眯眯地看着大家。
我走上前去,恭恭敬敬地把咸鱼献上,说:“师祖,祝您寿比南山,福如东海!”师祖接过咸鱼,笑得合不拢嘴,说:“我的好徒儿,你这是干啥呢?这咸鱼是啥意思啊?”
我连忙解释:“师祖,这咸鱼啊,是‘有鱼’的谐音,意思是祝您年年有余,生活美满。”师祖听了,更是高兴,连声夸我:“好好好,我这徒儿真是孝顺,知道我的心意。”
旁边的人听了,也都跟着起哄:“这徒儿真是聪明,送咸鱼送得这么有讲究。”我意思地挠了挠头,心里头却美得跟花儿似的。
师祖过寿那天,我虽然累得够呛,但看到师祖那么开心,心里头就特别满足。从那以后,我学会了做咸鱼,也明白了孝顺的重要性。每当我想起那天的情景,心里头就暖洋洋的,就像这咸鱼一样,越嚼越有味儿。