冰糖炖雪梨.txt

说起冰糖炖雪梨这事儿，那可真是咱们山东人家里的拿手好戏。这不，今儿个我就来给大家讲讲我老娘炖的那一锅冰糖炖雪梨，那味道，那叫一个美得跟啥似的。

话说那天，我正闲得无聊，在屋里转悠，突然闻到了一股甜甜的香味，那香味儿顺着风儿飘过来，直往鼻子里钻。我寻思着，这大冬天的，谁家这么大方，炖了这么香的雪梨呢？我寻思着寻思着，就看见我娘在厨房里忙活开了。

“娘，你这是炖啥呢？怎么这么香？”我一边问，一边凑过去看热闹。

“你这小子，瞎打听啥？这不是给你炖的冰糖炖雪梨嘛！”我娘一边说，一边往锅里添水。

“哦，原来是这样啊！”我点点头，心里却痒痒的，迫不及待想尝尝这传说中的冰糖炖雪梨。

不一会儿，锅里的水开了，我娘开始把雪梨一个个洗净，切成块儿，放进锅里。她从柜子里拿出了一块块冰糖，一个个放进锅里，那冰糖在锅里翻滚着，就像一群小精灵在跳舞。

“娘，这冰糖炖雪梨得炖多久啊？”我好奇地问。

“你这，耐心点，得炖个把小时呢！”我娘笑着回答。

我坐在沙发上，一边看电视，一边嘴里嘟囔着：“这炖雪梨还真是费时间啊，我得坐这儿等多久啊？”

就在我快要熬不住的时候，我娘喊了一声：“好了，可以出锅了！”我赶紧跑过去，一看，那锅里的雪梨已经变得软软的，晶莹剔透，上面还挂着晶莹的糖霜，看着就让人直流口水。

“娘，快给我盛一碗！”我迫不及待地喊道。

我娘用勺子把雪梨和糖水盛进碗里，递给我：“慢点吃，别烫着。”

我端着碗，一边吹着气，一边往嘴里送，那味道，那叫一个甜啊，就像蜜一样。我边吃边说：“娘，你这手艺真是没话说，比啥水果罐头都好吃。”

我娘笑了笑，说：“你这小子，就知道吃，也不看看多辛苦。”

“嘿娘，我知道您辛苦，以后我长大了，给您炖雪梨！”我拍着胸脯保证。

“你这小滑头，就知道哄我。”我娘笑着打了我一下。

那一晚，我吃得饱饱的，心里美滋滋的。这冰糖炖雪梨，不仅让我感受到了家的温暖，还让我体会到了劳动的乐趣。哎，说起来，这生活啊，就像这冰糖炖雪梨，得用心去炖，才能炖出幸福的味道。