芹菜叶鸡蛋饼的做法(榨芹菜汁需要焯水吗)

大家好，我是小菜菜！今天我要和大家分享一道美味又健康的菜品——芹菜叶鸡蛋饼的做法。相信大家对芹菜并不陌生，它是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和纤维素，对身体健康非常有益。

来准备材料。你需要准备一些新鲜的芹菜叶、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉和食用油。来一步步制作这道美味的芹菜叶鸡蛋饼吧！

第一步，先将芹菜叶洗净，然后切碎备用。这里有一个小提示，如果你想要更好地保留芹菜叶的颜色和营养，可以将芹菜叶放入开水中焯水一下，然后再切碎。

第二步，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后将切碎的芹菜叶加入鸡蛋液中，再加入适量的面粉，搅拌均匀，直到面糊变得稍微稠一点。

第三步，将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平，煎至两面金黄即可。

将煎好的芹菜叶鸡蛋饼盛出，切成小块，可以搭配一些酱料或者蘸酱享用。

这道芹菜叶鸡蛋饼，芹菜还可以用来做很多其他美味的菜品，比如芹菜炒肉丝、芹菜炒虾仁等等。，芹菜还有助于促进消化和排毒，对身体健康非常有益。

我想大家能够尝试一下这道芹菜叶鸡蛋饼的做法，享受健康又美味的味道！如果你还有其他关于芹菜的问题或者想要了解更多关于健康饮食的，欢迎随时留言哦或者浏览内容。

愿大家都能健康快乐地享受美食！小菜菜在这里为大家加油打气哦！