菠萝蜜核的功效与作用,菠萝蜜核煮熟吃了会中毒吗

菠萝蜜核的功效与作用

菠萝蜜是一种热带水果，其果实甜美可口，深受人们的喜爱。而菠萝蜜核则是菠萝蜜的，通常被人们忽视。但实际上，菠萝蜜核也有着不少的功效和作用。

菠萝蜜核的营养价值

1. 菠萝蜜核富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。

2. 菠萝蜜核中的蛋白质含有18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，具有较高的营养价值。

3. 菠萝蜜核中的维生素C含量也很高，能够增强免疫力，预防感冒等疾病。

菠萝蜜核的药用价值

1. 菠萝蜜核具有清热解毒、消肿止痛、利水消肿等功效，对于肝炎、肾炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

2. 菠萝蜜核还能够降低血压、降血脂、预防动脉硬化等疾病，对于保护心脑血管健康也有一定的作用。

菠萝蜜核煮熟吃了会中毒吗？

有些人认为菠萝蜜核煮熟后可以食用，但这是不正确的。菠萝蜜核中含有一种叫做“甲氰菊酯”的毒素，这种毒素在高温下并不容易分解，想说菠萝蜜核煮熟后仍然具有毒性。如果误食了菠萝蜜核，会出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重的甚至会危及生命。应该避免食用菠萝蜜核。

本文看点

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