白萝卜不能和什么一起吃,白萝卜相克食物大全表

时间：2023-05-25

白萝卜是一种常见的蔬菜，营养价值很高，它也有一些相克的食物，下面就来介绍一下白萝卜不能和什么一起吃。

1. 红薯
白萝卜和红薯一起食用容易引起腹泻，因为红薯中含有大量的淀粉，而白萝卜中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，两者一起食用会产生化学反应，产生亚硝酸，进而引起腹泻。

2. 菠菜
白萝卜和菠菜一起食用会影响人体对钙的吸收，因为菠菜中含有大量的草酸，草酸会和白萝卜中的钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

3. 芝麻
白萝卜和芝麻一起食用容易引起胃胀，因为芝麻中含有大量的油脂，而白萝卜中含有大量的纤维素，两者一起食用会产生胃胀的感觉。

4. 猪肝
白萝卜和猪肝一起食用会影响人体对铁的吸收，因为猪肝中含有大量的铁，而白萝卜中含有一种叫做草酸的物质，草酸会和铁结合，影响人体对铁的吸收。

5. 鸭肉
白萝卜和鸭肉一起食用容易引起腹泻，因为鸭肉性寒，容易引起腹泻，而白萝卜中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，两者一起食用会产生化学反应，产生亚硝酸，进而引起腹泻。

6. 绿豆
白萝卜和绿豆一起食用会影响人体对钙的吸收，因为绿豆中含有大量的草酸，草酸会和白萝卜中的钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

7. 芹菜
白萝卜和芹菜一起食用会影响人体对铁的吸收，因为芹菜中含有大量的草酸，草酸会和白萝卜中的铁结合，形成草酸铁，影响人体对铁的吸收。

相克食物	原因
红薯	白萝卜中的亚硝酸盐和红薯中的淀粉一起食用会产生化学反应，引起腹泻。
菠菜	菠菜中的草酸和白萝卜中的钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
芝麻	芝麻中的油脂和白萝卜中的纤维素一起食用会产生胃胀的感觉。
猪肝	猪肝中的铁和白萝卜中的草酸结合，影响人体对铁的吸收。
鸭肉	鸭肉性寒，容易引起腹泻，和白萝卜一起食用会产生化学反应，引起腹泻。
绿豆	绿豆中的草酸和白萝卜中的钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
芹菜	芹菜中的草酸和白萝卜中的铁结合，形成草酸铁，影响人体对铁的吸收。

白萝卜、相克食物、营养价值

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