参片炖鸡汤的做法(鸡汤人参怎么炖好喝又营养)

大家好，我是小厨神小丸子！今天给大家带来一道营养又美味的参片炖鸡汤的做法。我想大家喜欢哦！

需要准备的材料有：鸡腿肉500克，人参片10克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

！有一天，小丸子在家里突然感觉身体有些虚弱，决定炖一碗营养丰富的鸡汤来补充体力。她打开冰箱，发现里面有一块新鲜的鸡腿肉，就开始动手了。

小丸子先将鸡腿肉洗净，切成块状。她取出一小片人参片，将其用清水泡软备用。小丸子喜欢用人参片来炖鸡汤，因为人参具有补气养血、提高免疫力的功效，对于身体虚弱的人来说非常适合。

小丸子在炖锅中加入适量的清水，放入姜片和少许料酒，再放入切好的鸡腿肉。小丸子知道，加入料酒可以去腥提鲜，让鸡肉更加鲜嫩可口。

小丸子将泡软的人参片放入炖锅中，盖上盖子，开大火煮沸后转小火慢慢炖煮。小丸子喜欢用小火炖汤，这样可以保持汤的鲜美和营养。

等待的时候，小丸子可以做一些其他的事情，比如看一本书、听一段音乐，或者和家人朋友聊聊天。时间慢慢过去，房间里弥漫着浓郁的鸡汤香味，让人垂涎欲滴。

大约炖煮30分钟后，小丸子打开盖子，加入适量的盐调味即可。小丸子喜欢在这里要说加盐，这样可以保持鸡肉的鲜嫩口感，也不会人参的营养成分。

参片炖鸡汤炖好了！小丸子将汤倒入碗中，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁香醇，人参的香气扑鼻而来。小丸子端起碗，一口喝下去，顿时感觉身体充满了活力，精神焕发。

小丸子还了解到，参片炖鸡汤不仅补充体力，还有助于提高免疫力，改善睡眠质量，缓解疲劳等功效。不妨在日常生活中多喝一些参片炖鸡汤，给自己的身体多一份关爱。

如果你对鸡汤的制作还有其他的疑问，可以参考一些，比如《如何炖出鲜美的鸡汤》、《炖汤的小窍门大揭秘》等等。相信学习和实践，你也能成为一位出色的厨神！

好了，小丸子今天的分享就到这里了。我想大家能够喜欢参片炖鸡汤的做法，也我想大家都能保持健康，享受美食的更加注重自己的身体健康。谢谢大家的阅读，下次再见！